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Olives Vertes  ·  6 .-

Stuzzicami  ·  10 .-
Dip de chèvre au miel et eau d’olives, servi avec ses olives et crackers croustillants aux graines (lin, courge, sésame), paprika, pecorino et romarin

Bombette di melanzane (5 pezzi)  ·  13 .-
Croquettes d’aubergines, scamorza fumée, menthe, ail et pecorino, accompagnées de sauce tomate

Bruschetta (2 pezzi)  ·  15 .-
Radis rouge, Talegio (fromage), Speck (porc) et noix

Crocchette di patate (5 pezzi)  ·  11.-
croquette de pommes de terres fourrées à la mozzarella fior di latte D.O.P., menthe

Uovo Croccante  ·  17 .-
Oeuf croustillant au coeur fondant sur un lit d’épinards, accompagné d’une sauce au pecorino et de bolets sautés

Fritura di calamari  ·  25 .-
friture de calamars, sauce tartare

Carpaccio classique  ·  30 .-
carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de Grana Padano affiné 48 mois, tomates cerises

Vitello tonnato ·  32 .-
fine tranche de veau avec sauce au thon, frites

Tortino alla parmigiana  ·  20 .-
Aubergine, sauce tomate, mozzarella, scamorza fumée et basilic, servie avec un trio de sauces : pesto de basilic, pecorino et tomate rôtie

Antipasto all’italiana à partager  ·  38 .-
planchette d’entrées italiennes faites maison

Tartare de boeuf avec os à moelle (180gr) ·  35 .-
Tartare de boeuf assaisonné (huile, sel, poivre), servi avec son os à moelle rôti au four, des croûtons et une mayonnaise au citron vert et basilic 

Insalata verde  ·  8 .-
mélange de laitues vertes et rouges, sauce citronette

Insalata mista  ·  10 .-
mélange de laitues vertes et rouges, légumes croquants, sauce citronette

Caesar  ·  27 .-
mélange de laitues vertes et rouges, poulet grillé, croûtons, copeaux de Grana Padano, oeuf, anchois de Cetara, sauce Caesar

Caprese  ·  24 .-
mozzarella di bufala et mix de tomates de saison

Burrata & bresaola ·  27 .-
Burrata sur un lit de poivrons grillés et d’olives vertes, accompagnée de bresaola de boeuf, de croûtons de pain et de pesto de basilic

Spaghetti di Gragnano alla carbonara  ·  28.- 
guanciale affiné au poivre noir, jaune d’œuf et pecorino

Linguine di Gragnano alle vongole veraci  ·  30.- 
vongoles

Linguine di Gragnano ai frutti di mare  ·  33.- 
vongoles, moules, gambas, calamars et langoustines

Risotto profumo di mare e limone (épicé)  ·  34.-
Risotto avec huile à l’ail et au piment, bisque de crevettes, moules, crevettes, stracciatella et zestes de citron

Tagliatelle fraîches alla bolognese  ·  28.-
tagliatelle maison, sauce bolognese (100% boeuf)

Rigatoni alla norma  ·  28.-
sauce tomate, aubergines et ricotta salée

Rigatoni Niní  ·  27.-
saucisse, aubergines, oignon rouge, pecorino râpé

Gnocchi gratinati  ·  26.-
Gnocchi de pommes de terre à la sauce tomate, mozzarella, scamorza fumée, Grana Padano et basilic, gratinés au four

Raviolo al Tartufo  ·  32.-
ravioli à la truffe, castelmagno (fromage) et champignon, sauce crémeuse à la truffe

Penne à la Vodka  ·  28.-
sauce tomate, pecorino, crème et vodka

Escalope de veau alla Milanese  ·  46.-
frites maison et sauce tartare

Tagliata de boeuf  ·  39.-
parisienne de la boucherie du Molard, salade de roquette, copeaux de Grana Padano, tomates cerises et vinaigre balsamique de Modène

Cordon bleu ·  49.-
Cordon bleu de veau maison farci au Taleggio (fromage) et au jambon cuit (porc), accompagné d’épinards sautés au beurre 

Tonno scottato in crosta di pistacchio ·  39.-
Thon rouge en croûte de pistaches, servi avec une salade de fenouil et d’oranges, aromatisé à l’huile de pistache 

Margherita  ·  18.-
tomate San Marzano, fior di latte Campano, basilic

Marinara  ·  17.-
tomate San Marzano, fleur d’origan, mousse à l’ail, basilic

Provola e Pepe  ·  20.-
filet de tomates San Marzano D.O.P. sautées à la poêle, provola fumée, poudre de poivres colorés (rouge, blanc, vert et noir) et basilic

Bufala  ·  25.-
tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic

Prosciutto  ·  26.-
tomate San Marzano, fior di latte Campano, jambon cuit

Norma  ·  26.-
tomate San Marzano, fior di latte Campano, aubergines et ricotta salée

Romanzo Criminale  ·  26.-
tomate San Marzano, fior di latte Campano, spianata calabraise piquant, basilic

Quattro stagioni  ·  28.-
tomate San Marzano, fior di latte Campano, jambon cuit, salame napoletano, olives noires, artichauts, champignons, basilic

Bomber  ·  29.-
tomate San Marzano, bufala, jambon de Parme 24 mois, basilic

Miss Italia,  33.-
tomate San Marzano, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme 24 mois, morrarelline, rucola, copeaux de Grana Padano, huile aromatisée à la truffe

Dolce Vita 2.0 ·  26.-
tomate San Marzano, stracciata di bufala, tomates cerises jaunes du Piennolo, ‘Nduja calabraise (porc/piquant), basilic

Un Giallo a Napoli ·  27.-
filet de tomates San Marzano D.O.P. sautées à la poêle, tomates cerises jaunes, filets d’anchois de Cetara (Italie), olives Taggiasche, câpres, mousse à l’ail, origan et basilic

Calzone  ·  28.-
tomate San Marzano, fior di latte Campano, ricotta di bufala, salami napoletano, jambon cuit, basilic

Ripieno alle scarole  ·  26.-
pizza façon calzone à la provola fumée, salade scarole sauté à la pôle avec olives noires, câpres et anchois, gratinée au Grana Padano 

La Contadina  ·  25.-
fior di latte Campano, tomates cerises del Piennolo, provola, chips de courgettes, aubergines, poivrons

Heidi  ·  24.-
fior di latte Campano, scamorza, gorgonzola, ricotta di bufala, miel à la truffe

L’educata  ·  29.-
crème parfumée à la truffe, blanche, fior di latte Campano, speck (porc), noix et basilic 

Anthony  ·  30.-
fior di latte campano, gorgonzola, spianata calabraise piquante, ’Nduja calabraise (porc) et filaments fumés piquants  

Teorema ·  26.-
fior di latte Campano, filet de thon de Cetara, olives noires, oignons rouges caramélisée et basilic

La scomposta  ·  26.-
crème d’aubergines, provola di Agerola, crème d’aubergines, tomates datterini rôties, copeaux de Grana Padano et basilic 

Il porcino in grotta  ·  29.-
Base au Grana Padano, bolets, tomates rôties, stracciatella, Caciocavallo affiné en grotte et basilic

Focaccia Benigni ·  28.-
stracciatella di bufala, jambon de Parme 24 mois, aubergines grillées

Tiramisù Cinecitta  ·  13
recette traditionnelle

Pistacchione  ·  15.-
Tiramisu traditionnel au coulis de pistache

Chessecake  ·  15.-
Biscuits, crème au fromage frais, éclats et coulis à la noisette

Fondant au chocolat avec boule de glace vanille  ·  14.-

Chiacchiere alla nutella  ·  13.-
pépites de pâte soufflées, Nutella et amandes effilées

Bomba Cinecitta  ·  14.-
pâte à chou, glace noisette, recouverte d’un coulis de pistache et éclats de pistache

Glaces  ·  5.- la boule
chocolat, vanille, noisette, pistache, straciatella, fraise, café

Sorbets  ·  5.- la boule
citron